En una olla mezcle la gelatina sin sabor con el azúcar y el agua. Cocine a fuego medio, removiendo constantemente con un batidor hasta que hierva. Luego, agregue la gelatina con sabor a fresa.
Continúe cocinando y revolviendo hasta que la mezcla espese. Deje hervir durante unos minutos más y retire del fuego.
Rápidamente, vierta la mezcle en una bandeja rectangular al menos de 2 cm de profundidad, previamente engrasada con unas gotas de aceite de coco. Deje enfriar y luego cubra la bandeja con papel plástico transparente de cocina.
Deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 10 horas. Cuando la gelatina tenga buena textura, retire de la bandeja. Debe resultar una pieza sólida, luego proceda a dar forma a las gomitas sobre una tabla de picar y con un cuchillo, corte en cuadritos medianos.
Por último, para darle a las gomitas el toque único de sabor y decoración final, vierta el contenido de los sobres de Candy Aid – Locura de confite, en un recipiente y una por una, rebose las gomitas en el Candy Aid, esto además de darle un sabor increíble, evitará que se peguen unas con otras.
Guárdelas en un recipiente hermético a temperatura ambiente en un lugar seco y no muy cálido.
