deliciosa sopa de fideos con mariscos

¡Combinar exquisitos ingredientes siempre dará resultados maravillosos!

Preparación:

  • Pela la cebolla y cortarla en cuadros pequeños.
  • Vierte un chorro de aceite en una olla y sofríe la cebolla con una pizca de sal a fuego lento.
  • Pela los dientes de ajo, cortarlos finamente o tritúralos y reserva.
  • Cuando la cebolla esté dorada, añade los dientes de ajo hasta que también doren. Luego agrega el pimentón en polvo y mezcla. En seguida añade el calamar troceado y los camarones, remueve y agrega el tomate licuado, sigue removiendo constantemente hasta que el tomate reduzca y el preparado espese.
  • Calienta el caldo de pescado en otra olla y pon las almejas en el sofrito y espera a que abran. Luego, vierte el sofrito con los mariscos en la olla con el caldo de pescado, agrega la sal y pimienta al gusto e integra todo.
  • Por último agrega los 2 paquetes de sopa de fideos sabor a camarón Rika al caldo con los mariscos, cocinas durante 3 minutos, sirves y disfruta.
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